1。烹饪的常识：理论，方法和实践

烹饪的常识：理论，方法和实践80元可以在上购买

本书的作者迈克尔是世界上最好的食物作家之一。他用他的烹饪技巧写了这本书超过十年。它将所有基本知识汇编成20多个关键点，并与100多种经典食谱 + 300多种精美的图片匹配。可以说，无论是理论知识的解释还是实践技能的演示，都非常容易理解。

盐的奇妙用途以及各种经典材料的理解和创新，例如洋葱，鸡蛋，黄油，糖，调味料等，分为每个节点进行解释，以及煎炸，烧烤，炖肉，烤和烹饪的精美用途。无论您是新手，只是一名烹饪专家还是经验丰富多年的老兵，您都可以通过这本书学习烹饪的本质。

但是，应该指出的是，作者是美国人，因此本书的许多方法往往是西方风格的菜肴。

2。能量水果和蔬菜汁

萨巴厨房：能量水果和蔬菜汁37.8元在上购买

Saba Kitchen系列，这本书确实是关于Juice Drink Health系列生产的完整教程。整本书基本上没有理论上的解释。每一页都是一个全新的饮料生产教程，例如草莓和芒果，奇怪的火龙果等，可以分为5个部分，总共苗条，苗条的身体，美白和滋养皮肤，补充血液和质量，使思想振奋，耐寒，耐寒，滋养身体并增强头发。

每个生产过程都会详细说明，只需遵循它，都有完成原材料和步骤完成的图片，并且还经过深思熟虑的是添加了卡路里仪表，以便健身的人也可以选择要制作的饮料，以便他们真正使其变得简单，因为它可以使它变得简单。

3。蔬菜教室春天和夏季 +秋天和冬天

蔬菜教室：春季和夏季 +秋季和冬季（总共设置2卷）176元可以在上购买

蔬菜教室是我非常喜欢的书。这本书的每一页都是全彩图片，精美而美丽。这本书的作者是日本美食家。他精心研究了季节性蔬菜已有20多年的历史，并将他对食物的理解完全写入了书中。

这本书并不晦涩，而充满了对蔬菜的简单热爱。作者根据蔬菜的类型将其分为几章，解释了每种蔬菜的不同烹饪方法和先进的烹饪方法，以充分发挥蔬菜的原始味道。这是他一直为之骄傲的事情。

蔬菜的解释非常彻底。即使您不是喜欢烹饪的人，您也可以学习很多有关时令蔬菜的流行科学知识，并且扩大知识也很棒。

4。萨巴厨房：像女王一样吃早餐

萨巴厨房：在上购买37.8元的女王的早餐